EventiLaboratori del Gusto
L’Amministrazione Comunale di Maiolati Spontini promuove, per l’anno 2006, laboratori del gusto. Una parte sarà dedicata alla scoperta e al saper gustare il vino, l’altra ai prodotti da forno e alla pasticceria.
1^ Laboratorio “SCOPRIRE E GUSTARE IL VINO” Si svolgerà in 4 serate a partire da Giovedì 2 marzo p.v. e per i 3 giovedì successivi dalle ore 21,00 alle ore 23,00 con il seguente calendario: 1^ La terra, l’uomo, il vino: in Vallesina e non solo – Dalla vigna alla cantina: il vino prodotto dall’intelligenza e dall’attenzione del vignaiolo; 2^ I contenitori del vino e le sue etichette – L’esame visivo, olfattivo e gustativo del vino: gli aspetti più essenziali; 3^ Lo spumante e la sua piccola grande storia – Come si fa a gustare al meglio lo spumante 4^ Il vino nella nostra cultura: aspetti sacri e profani – Saper bere ed abbinare il miglior cibo al miglior vino. Esperti: Sig. Riccardo Ceccarelli e Sauro Boria. 2^ Laboratorio “RICETTE DOLCI E ….. SALATE” Si svolgerà in 4 serate a partire da Venerdì 31 marzo p.v. e per i 3 venerdì successivi (escluso venerdì Santo: 14 aprile) dalle ore 19,00 alle ore 22,30 con il seguente calendario: 1^ Le basi in pasticceria (la pasta sfoglia) 2^ Le basi in pasticceria (la pasta frolla) 3^ Le paste lievitate (impasto dolce) 4^ Le paste lievitate (impasto salato) . Esperto Prof. Giuliano Pediconi Gli incontri si terranno entrambi presso il Centro Comunale 6001 sito a Moie in Via Carducci n. 29. Per ogni laboratorio è previsto un numero massimo di 50 persone che dovranno compilare apposito modulo di partecipazione da ritirarsi e riconsegnare presso l’Ufficio Commercio negli orari di apertura al pubblico (esclusivamente per il giorno di martedì a Moie dalle ore 08,30 alle ore 12,30). Per eventuali informazioni contattare Ufficio Commercio al numero 0731/702972 – Sig.ra Lauretta Pieralisi - In caso di esubero i criteri delle priorità sono quelli previsti nell’atto di G.C. n. 296 del 29/12/2005. Scadenza presentazione domanda 10/02/2005 A titolo di contribuzione delle spese, ogni partecipante dovrà versare al Comune di Maiolati Spontini l’importo di €. 20,00 per ogni laboratorio. ASSESSORATO ATTIVITA’ ECONOMICHE |